こんにちは！

現在、中国の広州で、語学留学をしています、チサヨです：）

 

 

私は今日、中国の広州に、店舗を拡大していた、日本の『丸亀製麺』で、うどんを食べてみました！

 

 

『海外に進出している、日本のご飯屋さんは、実際、日本の味を完全再現されているのか！！？？』

 

この疑問を、私の体験談を通して、解消したいと思います。

 

 

 

中国 広州にある、『丸亀製麺』

 

中国の広州では、様々な国の料理や、いろいろな種類の食べ物が食べられますようになっています！

日本料理のお店も、たくさん見かけますよ！

 

世界の進化、発展を感じられますよね〜（笑）

 

 

 

そして、今日は、日本ではおなじみの、『丸亀製麺』を初めて、発見しました！

嬉しくて、ついつい足が、お店の中へ吸い込まれていきました、、！（笑）

 

 

でも、日本とは、少し雰囲気や、メニューが違っていて、、、、

なんだか、面白かったので、詳しく紹介していきたいと思います！

 

 

 

中国の広州ご飯については、こちらの記事も、覗いてみてください！⤵︎⤵︎⤵︎

中国 広州で食べられる、日本料理　＃広州ご飯

中国 広州 現地の人が食べている、広州ご飯

 

 

 

 

ー　場所　ー

 

中国や、広州で、私が食べたところ以外にも、きっと、たくさん、展開していると思いますが、

 

私が、発見した、丸亀製麺は、

広州地下鉄：３号線 または ５号線　の、珠江新城駅という駅の、近くにある、

美食街にありました！

 

＜地図的には、この辺り　⤵︎⤵︎⤵︎＞

真ん中にある、緑の部分あたりから、入ることができる、地下に、大きくて広い、美食街があります。

 

 

 

ここの、珠江新城駅の地下の美食街、本当にたくさんの食べ物屋さんがあるんですよ！

びっくりするぐらい、、、迷っちゃいますよ、道にも、、何食べるかにも、、

 

一種の観光地です！（笑）

 

 

 

 

 

ー　行き方　ー

 

行き方は、

・地下鉄の、珠江新城駅から直接地下を通って、いく方法

・近くにある、ショッピングモールの、地下からいく方法

・広州タワーが見える広場の、地上から地下に降りていく方法

などなど、いくつもあります。

 

 

＜地上から見た入り口＞

写真は、上記３つ目の、広州タワーが見える広場の、地上から地下に降りていく方法で、行った時の、

地下の美食街の入り口の様子です。

 

上の画像のように、地下に降りると、右にも左にも、前にも、食べ物屋さんがあります。

 

 

この下の画像の、通路、両サイドに、食べ物屋さんがズラーッと、並んでいる感じです。

 

時には、行列のできた、ご飯やさんも、、、

 

とにかく、お店の数が、すごいんです。

本当にとっても多いので、歩くだけで、ワクワクした気分になれますよ！

 

ぜひ行ってみてください！

 

 

 

 

▶︎『丸亀製麺』のメニュー

 

中国 広州にあった、日本料理の、『丸亀製麺』、

実は、日本にある、『丸亀製麺』のメニューと、少し、、、というか、大分、ちがいがありました。

 

 

少し、比べてみますね。

 

 

＜日本にある、『丸亀製麺』のメニュー＞

丸亀製麺のホームページ　https://www.marugame-seimen.com/menu/　より引用。

 

 

 

＜中国 広州にある、『丸亀製麺』のメニュー＞

 

 

少し、見にくいかもしれませんが、

日本の『丸亀製麺』のメニューには、ないメニューが、中国広州の『丸亀製麺』には、ありました。

 

例えば、

 

・牛丼

・カレーライス

・中国の酸辛湯のような、酸っぱい味付けのうどん

・野菜や、お肉の塊が乗っている、うどん

・トマトうどん

 

など、なんとも、中国らしいトッピングのうどんが、たくさん用意されていました。

 

 

 

また、うどんだけではなく、

うどんを作ってもらった後に、自分で選ぶ、天ぷらや、おにぎり、いなりずしなどの、

内容も、違いました。

 

＜うどんをもらってから、天ぷらを選ぶ、順番は、日本と同じでした＞

 

 

＜自分で選ぶ、天ぷら＞

・エビの天ぷら・かき揚げ・コロッケ・とんかつ・魚の天ぷら・タコの天ぷら

・いなり寿司　などがありました。

 

この、天ぷらゾーンは、日本とあまり変わりはありませんね。

 

 

＜天ぷらゾーンの次に用意されていた、おかずたち、、＞

これらがなんとも、中国広州らしい！！

・チャーシュー・牛肉の炒め物・（よくある）ミンチと卵・牛肉とごぼうと豆腐のおかず

 

このコーナーは、日本にはないですよね。。

中国人でも、丸亀製麺に入ってもらえるように、、用意しているの、かな、？

 

＜そして、ドリンクコーナー＞

日本には、そもそも、こういった、ドリンクコーナーは、ないですよね。

しかも、大福売ってる、、笑

 

 

 

こんな感じで、メニューや、自分で選んで取るご飯の種類などに、大きな違いが見られました。

 

 

 

 

また、うどんを作ってもらって、天ぷらなど、好きなおかずを選んで、お会計が済んだら、

席に座る前に、うどんに、ネギや、天かすなどの、トッピングをしますよね。

 

 

 

中国の、トッピングコーナーは、こんな感じでした。⤵︎

 

・ネギ・天かす　の他に、

・生姜・大根おろし・辛いやつ・パクチー

 

他には、たくさんの種類の、調味料が置かれていました。

 

 

 

 

 

 

 

▶︎気になるお味は？

 

では、皆さん、気になる、中国広州で、日本の『丸亀製麺』を食べてみた、感想を

お伝えします！！

 

 

 

 

 

結論から言うと、、

 

 

 

 

 

めちゃめちゃ、、おいしかったです！！！！（笑）

 

 

久しぶりに、ちゃんとした、うどんを食べたな〜と、しみじみきました、。

 

 

 

私が、注文したのは、『ぶっかけうどん』と、『いなり寿司』と、『タコの天ぷら』です！

こちら　！！！　⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎

 

日本でも、丸亀製麺に行くと、必ず食べていた、『ぶっかけうどん』、

 

ちゃんと、日本の味でしたよ〜〜！！　　本当に、感動しちゃった〜♡

 

麺のコシがきいていて、しっかり、日本で食べるときと同じ、”うどん”　の食感でした！

 

ぶっかけうどんの、出汁も、あっさりしていて、うどんの麺に絡んで、おいしかったです〜〜〜！！！

 

 

 

あとね、いなり寿司も、日本で、丸亀製麺に行くと、絶対食べるんですけど、

これもちゃんと、日本のおいなりさんでした〜！

 

 

いなり寿司の外の、皮は、ジューシーだったし、

 

中のご飯も、白ゴマと混ぜられた、酢飯で、ほんのり甘くて、ほんとおいしかった！！！

 

 

 

ダメだ、美味しいしか言ってない、、笑

 

 

 

タコの天ぷらは、日本では見たことがないけど、

 

箱買いしたいレベルでおいしかった、、♡♡♡

 

本当に、感動しちゃって、、ごめんなさい、ちゃんと食レポになってない、、笑

 

 

 

とにかく、中国広州で食べた、『丸亀製麺』は、日本で食べているかのような気分になれて、最高だった。という感想です！

 

 

 

 

 

▶︎丸亀製麺の店員さん

 

丸亀製麺の、店員さんに、日本人らしき人は、見当たりませんでしたが、

 

とても、優しい店員さんがいたので、少し、紹介して終わりにしたいと思います。

 

 

 

先ほども言ったように、私は、『ぶっかけうどん』を食べたかったのですが、

 

メニューが、中国語表記だったので、どれが『ぶっかけうどん』なのか、わかりませんでした。

 

そもそも中国語で、『ぶっかけうどん』をなんていうのかを知らないので、見つかる余地もありませんでした。。

 

 

 

でも、入り口のメニュー表には、『ぶっかけうどん』らしきイラスト、があったので、

『ぶっかけうどん』が存在することは、確かでした。笑

 

 

私が、ずっとメニューとにらめっこをしていると、

入り口の、キャッチのお兄さんが、何か、話しかけてくれました。

 

「これが食べたいんだけど、どれかな？」と、

『ぶっかけうどん』のイラストを、指さしながら、そのお兄さんに、訪ねてみました。

 

 

そうしたら、「それは、これだよ、」と、『ぶっかけうどん』を意味する、中国語を教えてくれました。

 

＊ちなみに、中国語で、ぶっかけうどんは、『㳖汤乌冬面』でした。笑

 

 

 

ぶっかけうどんの、読み方を教えてくれたので、これで注文できる、と思って、「謝謝」と言ったら、

「僕が注文してあげるよ、サイズは、並？それとも、大？」と聞かれたので、

 

「並で」と言ったら、

 

そのお兄さんが、うどんを作っている、店員さんに、「このお客さんに、並のぶっかけうどんをお願い」

 

と、私の代わりに、注文をしてくれました。

 

 

 

とても優しくて、暖かくて、ほっこりしました。

 

 

 

 

中国の、広州には、優しくて、温かい人がたくさんいます。

 

 

 

現地の人や、違う国の人に、優しくしてもらうと、その国の、マイナスのイメージが、スッとなくなったり、

イメージが、ガラッと変わったり、すると思います。

 

 

だから、海外にいるときは、いつでも、日本人のイメージを作ってしまう代表として、優しい気持ちや、

広い心を持っていたいな、と思います。

 

 

 

あなたも、ぜひ、海外に行くときには、自分が、相手の日本人のイメージと大きく関わることを、

頭の片隅に入れておいてほしいと思います。

 

 

また、中国、広州を訪れた際には、現地の優しさに触れて、中国や広州の、

マイナスのイメージをなくしてもらいたいな、と思います。

 

 

 

 

長くなりましたが、

最後まで読んでくださって、本当にありがとうございました。

 

 

就職しない留学生　チサヨ：）