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中国 広州で食べられる、日本料理 #広州ご飯 | 就職しない留学生 チサヨ:)のブログ
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中国 広州で食べられる、日本料理 #広州ご飯

 

 

こんにちは!

中国 広州に語学留学中の、チサヨです:)

 

 

 

「私、今度、中国の広州に、行くことになりました!」というと、

 

『広州のご飯は、美味しいよ〜』

『広東料理は、本当に美味しいよ〜』

『美味しいから、食べ過ぎて、ブクブク太らないように、気をつけてね〜笑』

 

と、 ” 広州 ” を知っている人は、みんな口を揃えて、言っていました。

 

 

 

確かに、” 広東料理 ” は有名だし、広東料理といえば、” 飲茶 “ も有名ですよね。

 

でも、実際のところ、現地の食べ物は、現地にいる人や、訪れたことのある人、にしかわからないと思います。

 

 

だから、現在、中国の広州で留学生活を送っている私が、

実際に、毎日食べている、『広州ご飯』を、写真付きで、紹介していきたいと思います。

 

 

*今回は、中国の広州で食べられる、日本料理について書いています!

 

 

 

実際、どんな食べ物があるの?

 

実際、広州には、たくさんの食べ物があります。

 

 

昔は、そうではなかったかもしれませんが、今では、

 

日本料理も、韓国料理も、タイ料理も、インド料理なども、

マクドナルドや、ケンタッキー、バーガーキング、サブウェイ、などの、ファーストフードもありますし、

ピザハットや、サイゼリアなどの、イタリアン料理もあります。

 

もちろん、中華料理店も、たくさんありますよ。

高級な中華料理店から、昔ながらの、超ローカルなお店まで、幅広く存在しています。

 

 

本当に、食べようと思えば、なんでも食べられるようになっています。

 

 

 

 

 

その中でも、今回は、広州で食べられる、日本料理について、紹介したいと思います。

 

 

 

広州で恋しくなる、日本料理

 

中国の広州では、ありがたいことに、日本料理店も、たくさん存在しています!♡ 笑

 

 

広州に語学留学をする前に、何度か、観光旅行として、中国広州を訪れたことがありますが、

 

私は、比較的何でも食べられますし、好き嫌いもないので、

 

「語学留学中に、食生活に困ることは、ないかな、大丈夫そうだな。」

と思っていました。

 

 

思っていた通り、そんなに” 食 ” に困ってはいませんが、

やはり、思っていたよりも、” 日本食 ” が、恋しくなるものなんですね〜。。。笑

 

 

中華料理って、やっぱりちょっと、油が多くて、、

味付けも、辛いなら、極端に辛いし、酸っぱいなら、極端に酸っぱいし、、

 

たまに、変に甘い料理もあります。 もちろん全部が全部では、ありませんが、、。

 

 

そういう面で考えると、日本料理って、あんまり ” ハズレ”  とかは、ないよな〜と思います。

極端に美味しくないものって、ないですよね。

 

好き嫌いは別としても、、

 

 

だから、日本料理の、しっかり味はあるのに、あっさりしているというか、健康的な感じがする、というか、、

なんとも、私の語彙力では表しづらいですが、

『日本料理特有の、奥深い味わい』、つまりは、” だし文化 ” が、恋しくなるんですよね〜。

 

 

 

 

 

広州で食べられる、日本料理

 

では、ここからは、中国の広州で、実際に私が食べた、日本料理について、幾つか、紹介したいと思います。

 

 

ちなみに、この記事には書いていない、

中国 広州で食べた、『丸亀製麺』については、こちらの記事を。⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎

中国 広州で、『丸亀製麺』のうどんを食べてみた!

 

 

 

 

<日本料理食べ放題>

 

広州には、なんと、『日本料理食べ放題』というお店が、ありました。

 

もちろん、単品ずつでも頼めますが、『食べ放題』というコースもありました。

 

 

食べ放題コースの価格は、168元(約2,800円)です。

 

 

<お店の外観>

日本料理 だるま というお店です。

 

<お店の様子>

雰囲気が、”和”で、とても居心地がよかったです:)

 

 

<日本語のメニュー>

日本語のメニューを見たときは、

あ〜今から日本料理が食べられるのか〜って、嬉しくなった瞬間でした。笑

 

 

 

<パリパリサラダ>

これ、、めちゃくちゃ美味しかった!

きゅうりと、パリパリのお通しと、コーンフレーク、の組み合わせは、なかなか日本ではないかもしれないけど、、(笑)

 

でも、このパリパリサラダにかかっている、ドレッシングが、きゅうりと、パリパリのお通しと、コーンフレークを

一つにまとめて、日本の味にしてくれていました!

 

このサラダ、とても気に入いました、私はね、♡笑

 

<お刺身の盛り合わせ>

そしてそして、、お刺身!

日本のお醤油と、わさびがあって、ちゃんと、日本の味でした!

刺身も、新鮮で、本当に美味しかったな〜。。。

 

<唐揚げ>

私、唐揚げ大好きなんです!

ここの唐揚げ、美味しかった〜!

外は、サクッと、中はジューシーってやつです。♡

唐揚げ大好きな、私が言うんだから、間違いないですよ!笑

 

<豚キムチ>

私、豚キムチも大好きなんです!♡ 笑

日本と同じで、豚は、バラ肉だったし、

キムチも、日本で食べるキムチみたいに、ピリ辛で、白菜のキムチで、

ちゃんと、ニラも一緒に炒められていました。

あ〜もう一回食べたい!!笑

 

<お寿司>

出ました、お寿司です!

これ、、日本で食べるのと、全く同じでした!

もう、今自分が広州に来ていることを、忘れちゃうほど、!

他の国で、生物って、大丈夫なの?って、少し心配だと思いますが、

全然臭くも違和感もなく、美味しく食べられました!!

 

 

 

*ちなみに、お刺身や、お寿司が、新鮮でおいしい理由は、

広州に、『水産業の卸売り市場』があるからかもしれませんね!;)

詳しくは、こちら⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎

中国 広州 水産業 卸売り市場 黄沙水産交易市場 に行こう!

 

 

 

 

 

<回転寿司>

 

中国広州には、回転寿司もありました!

 

かっぱ寿司や、くら寿司など、日本で多く見かけるような、回転寿司ではありませんが、

確かにお寿司が回っているお店を、何軒か、見たことがあります。

 

 

お店に入ったときに、まずお金を払います。

そんなに、びっくりするほど、多く食べない限り、追加で支払う必要は、なさそうでした。

 

価格は、64元(約1,000円)です。

 

 

 

衛生的に、ちゃんと、蓋が被せられた、お寿司たちが、回転していました。

 

でも、握り寿司は、回っていなくて、巻き寿司や、少し変わったお寿司が、回転していました。

 

回転しているお寿司の他に、

メニューがあるので、握り寿司や、ラー麺などは、店員さんに、直接注文すると、

持ってきてくれます。

 

 

<回転している様子>

お寿司とお寿司の間の、間隔が、少し広かったです、笑

 

 

 

<サーモン>

画像の、右のサーモンは、一般的ですが、

左のサーモンロール(?)は、初めて見ました。普通にめっちゃ美味しかったです!:)

 

カルフォルニアロールに似たお寿司や、変わったデザインのお寿司など、

日本ではあまり、見かけないような、お寿司もたくさんあって、しかも美味しくて、、

普通に、日本の回転寿司屋さんを完全再現したお店よりも、面白さがあるな、という印象でした。

 

 

<地獄のラーメン>

これ⤵︎は、同じ、回転寿司のお店で、注文した、地獄のラーメンです。笑

あの、、本当に地獄でした、、辛かった!辛いというより、痛い辛さです(笑)

 

 

 

 

 

<定食屋さん>

 

私が通っている、中国広州の、華南師範大学から、歩いて、すぐのところに、

『隠れ日本料理屋さん』を発見しました!

 

とんかつ定食や、唐揚げ定食、牛丼、他人丼、お寿司、などなど、

様々な、日本料理が用意されていました。

 

 

私は、ランチに、唐揚げ定食を食べました!

出た、唐揚げ好き!笑

 

唐揚げ定食の、価格は、25元(約425円)です。

 

 

 

内容は、

・ご飯

・お味噌汁

・唐揚げ

・キャベツの千切りサラダ・セロリ

・オクラ

・甘辛い味付けの貝

 

文字で見ただけでも、和食ですね!笑

 

超美味しかったです。。

お味噌汁は、深い味わいが表現されていたし、

キャベツの千切りレタスの上にかかっていた、ドレッシングでさえ、日本を感じることができました。笑♡

 

定食、最高ですね!

 

 

<唐揚げ定食>

 

 

 

 

<最後に>

 

このように、現在は、中国広州でも、日本料理が、(お店によって多少違いはあるかもしれませんが、)

しっかり日本の味で、食べられます。

 

 

今回紹介した、日本料理屋さんの、他にも、様々な日本食を、広州でも食べることが、できます!

 

例えば、吉野家や、すき家、うどん屋さん、博多ラーメン、CoCo壱番屋、味千ラーメン、一風堂、元気寿司、、、など

また、高級な日本料理屋さんもあります。

 

 

中国の広州に、観光旅行として、来る時は、ぜひ、現地のローカルなお店や、中華料理を試してみてほしいですが、

 

 

もし、「食べられるものがあまりないだろう」という、食の壁を越えられずに、

中国や広州に旅行をすることを、諦めている人は、この記事を見て、

 

「食には困らないよ、」ということを少しでもわかって、感じてもらえたなら、嬉しく思います。

 

 

また、私のように、中国広州に、語学留学を考えている人がいるならば、

安心して、その道を選んでほしいと思います。

 

 

 

今回は、中国広州で、実際に食べられる、日本料理について、紹介しましたが、

日本料理に限らず、現地の料理屋、他の国の料理、ファーストフードなどについては、下の記事を見てみてください。

 

こちら⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎

中国 広州 現地の人が食べている、広州ご飯

 

 

また、日々、中国の広州で食べたものを、#広州ご飯 として、twitterで毎日更新していますので、

ぜひ、フォローお願いします!⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎

 

 

 

最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

 

就職しない留学生 チサヨ:)

 

 

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