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中国 広州 華南師範大学 〜 学生食堂 ② 〜
こんにちは!
中国広州、華南師範大学に語学留学をしています、チサヨです:)
今回は、私の通っている、華南師範大学の学生食堂にある、オススメな、料理を2つ紹介します!
めちゃめちゃ美味しいので、機会があれば、ぜひ試してみてくださいね:)
華南師範大学 学生食堂について
▶︎鶏の脚
これは、ザクザク切られた、鳥の脚です。
しっかり味があって、ご飯が進みます。
味付けのタレがご飯にしみて、さらに美味しいです。
だから、もしこの味付けのタレが好きならば、「ちょっと多めにかけて」と言ってみてくださいね。(笑)
卵は、好きなので注文しました。
味付けのタレの味のついた、ゆで卵です。
しっかりタレの味がしみていて美味しいのでぜひ食べてみてください。
メインの鶏肉は、身がぎゅっとなっていて、鶏肉好きの私にはたまらない美味しさです。
特に、皮が美味しくて、いつも最後に残して食べてます。(笑)
価格は、12,5元(約212円ほど)
上の画像は、実際に私が食べたもので、
- ご飯
- 野菜
- 鶏肉
- 卵
の4種類ありますが、卵は好んで注文しています。
食堂でご飯を注文すると、基本的に、野菜は必ずついてきます。
例えば、違う学生食堂のお店で、チャーハンを注文したとしても、上の画像と同じように、野菜がついてきます。
なぜかわからないけど、そういう仕組みです。
たまに野菜の種類が変わりますが、どの野菜も、シャキシャキしていて、美味しいですよ。
ぜひ試してみてください。
ちなみに、注文するときは、
食堂のおばちゃんに、「鸡腿( ji tui )」(ジートイ)って言うだけで大丈夫です。
卵も注文するときは、「鸡腿( ji tui )和( he )鸡蛋( ji dan )」(ジートイ フー ジーダン)って言えば伝わります。
▶︎鴨の脚
か、か、、鴨の脚、、!!??って、なるかもしれませんが、めちゃめちゃ美味しいです。
「最近なに食べてるの?」とお母さんに聞かれて、「鴨の脚がめちゃめちゃ美味しいことに気がついたよ」っていうと、すんごいびっくりしてました、(笑)
か、か、か、、鴨!!??って、(笑)(笑)
なりますよね、でもめっちゃ推せます、本当に美味しい。。
見た目は、さっき紹介した鶏の脚と、あまり大差はないですが、身にのっている脂が、全然違います。
鴨の脚は、身と皮の間にプルプルした 脂 が載っていて、たまらなく美味しいです。
この「身と皮の間にプルプルした 脂 」が美味しくって、いつも最後まで取っておいてから、食べてます。(笑)
本当にぜひ試してみてほしいと思います。
価格は、13,5元(約230円ほど)
上の画像は、実際に私が食べたもので、
- ご飯
- 野菜
- 鴨の脚
- 卵
ちなみに、注文するときは、
食堂のおばちゃんに、「鸭腿( ya tui )」(ヤートイ)って言うだけで大丈夫です。
卵も注文するときは、「鸭腿( ya tui )和( he )鸡蛋( ji dan )」(ヤートイ フー ジーダン)って言えば伝わります。
上の画像は、卵1つでよかったのに1つサービスされた時の、。(笑)
盛り付けとか、割とテキトーなのですが、味が美味しいので、全然問題なしですね。:)
▶︎最後に
中国広州では、基本的にどこのお店でも、お肉は、骨と、身の部分を分けたりせず、骨も一緒にそのままざく切りにして、提供されます。
華南師範大学の学生食堂でも、骨つき、ざく切りのお肉がほとんどです。
今回紹介している、『鳥の脚』も、『鴨の脚』も、画像を見て貰えばわかるように、骨が付いていますよね。
今回紹介した、華南師範大学の学生食堂でオススメな2品は、どちらも美味しくてほっぺたが落ちること間違いなしなので、ぜひ試してみてほしいと思います。
また、今回紹介したご飯の他にも、たくさんメニューがあります。
他のメニューについては、下の記事をご覧ください。:)
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
就職しない留学生 チサヨ:)
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